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     章鱼百科

    章鱼又称章举、望潮、络蹄。分布于我国东南沿海一带。获得后、洗净鲜用。性味甘、咸,平。能补血益气,催乳生肌,颇与墨鱼相似。
    章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。
    章鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
    《泉州本草》载:“章鱼益气养血、收敛、生肌。主治气血虚弱,痈疽肿毒,久疮溃烂。”
    《图经本草》说:“章鱼……似乌贼而差大,更珍好,食品所重。”用于气血虚弱,头昏体倦;产后乳汁不足。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类配用。煮食、炖食或炒食。
 
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  活鲜章鱼  
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  冰鲜章鱼  
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  冷冻章鱼  
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